Sobre

 O nome é uma justa homenagem ao vistoso pé de romã (melograno, em italiano) que se encontra no aconchegante jardim da casa, cercado de mesas em mosaico.

E é o resultado de uma feliz união entre os deliciosos sanduíches e pratos preparados em forno a lenha harmonizados com uma selecionada carta de cervejas do mundo inteiro.

Das entradas aos pratos principais e sobremesas, tudo é pensado para lhe proporcionar o prazer da experimentação gastronômica de uma forma muito especial.

O aroma inconfundível de lenha empresta um sabor especial aos mais de 15 sanduíches diferentes do cardápio. Desde ingredientes selecionados como ragú de cordeiro, cogumelos, calabreza artesanal, filé mignon, passando por combinações inusitadas como queijo gorgonzola, uvas verdes e espinafre. É de dar água na boca.

Tudo isso aliado a uma seleta carta com mais de 150 rótulos de cervejas especiais do mundo (Bélgica, Alemanha, Inglaterra, Espanha, Escócia, Canadá) , além das artesanais brasileiras, como as mineiras Wäls e Falke, a gaúcha Schmitt e as paulistas Bamberg e Colorado fazem parte da nossa seleção. Da chopeira jorram quatro chopes especiais, os paulistas Bamberg e Colorado, além do alemão Erdinger e do consagrado irlandês Guinness. Isso sem falar na nossa quinta torneira, que a cada mês traz um chope com exclusividade no estado de São Paulo.

O ambiente foi cuidadosamente projetado pela arquiteta Mila Santoro e remete a uma decoração ao mesmo tempo despojada e sofisticada.

O conceito da Melograno Forneria e Empório de Cervejas privilegia o aconchego, o espaço para convívio e o prazer do encontro de amigos, familiares ou um encontro de negócios.

Localizada no coração da Vila Madalena, na rua Aspicuelta, a Forneria Melograno, inaugurada em dezembro de 2008, foi largamente elogiada pela mídia gastronômica e eleita Novidade do Ano, pelo Guia da Folha. Com isso, vem se tornando um ponto de referência na noite paulistana, conquistando um público selecionado e fiel que aprecia os sabores nobres da culinária e das cervejas especiais.

São cinco ambientes: um aprazível deck é o ponto forte para quem deseja ver o movimento da Vila Madalena.

O amplo salão central possui suntuosos janelões com vista para o elegante jardim. Nos fundos, ao ar livre, um agradável ambiente com uma graciosa fonte e mesas redondas feitas em mosaico.

Na loja, você pode levar para casa sua cerveja preferida, experimentar uma novidade e completar sua coleção de copos exclusivos.

Para completar, um mezanino com entrada pelo salão principal é palco de degustações dirigidas.

Para os apreciadores de vinho, há uma carta concisa, com rótulos do Chile, Argentina, Itália, Líbano, Austrália, Espanha e França. E do bar, drinks clássicos e deliciosas caipirinhas.